Hotel Silhouette
Localización:
Barcelona
Servicios:
Cocina profesional
e instalaciones
En el Hotel Silhouette, hemos desarrollado la cocina profesional del Restaurante Mimosa, el espacio gastronómico situado junto a la piscina.El proyecto incluye las principales zonas operativas de la cocina: cocción, cuarto frío y lavado, diseñadas para ofrecer un servicio eficiente, ágil y adaptado al ritmo de trabajo del restaurante.

Uno de los aspectos más destacados de esta intervención es que se trata de una cocina vista al cliente, por lo que el diseño no solo responde a criterios técnicos y funcionales, sino también estéticos. La integración del equipamiento, la distribución de los espacios y los acabados se han planteado para garantizar una operativa profesional manteniendo una imagen cuidada y alineada con el entorno del hotel.
Un proyecto donde funcionalidad, diseño y experiencia del cliente se combinan en un espacio abierto, moderno y plenamente operativo.
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